Square y la IA al rescate de los restaurantes: pedidos directos desde ChatGPT y Claude
Ayer, 1 de julio de 2026, Square acaba de lanzar una jugada que le va a dar un respiro gigante a la industria gastronómica. Habilitaron una integración para que los restaurantes puedan recibir pedidos directamente desde los chats de ChatGPT y Claude, transformando la forma en que los clientes descubren lugares para comer.
El fin de las comisiones asfixiantes
El principal problema que viene a resolver esta actualización son las altas tarifas de las plataformas de entrega tradicionales. Aplicaciones de delivery como Uber Eats o DoorDash se quedan con hasta un 30% del ticket de compra. Para los dueños de negocios pequeños, esto significa trabajar con un margen de ganancia mínimo o directamente perder dinero en ciertos platos.
Ahora, cuando un usuario le pida a ChatGPT o a Claude recomendaciones para cenar en su zona, la IA no solo le sugerirá el lugar, sino que le mostrará el menú actualizado y le permitirá hacer el pedido y pagarlo ahí mismo, sin salir de la ventana de chat.
Costos reales y funcionamiento
Lo más atractivo de este anuncio es que Square decidió no cobrar ninguna comisión de "marketplace" por usar este nuevo canal. El restaurante solo debe asumir la tarifa estándar de procesamiento de pagos online. Para ser exactos:
- 3.3% + $0.30 por transacción si usan el plan gratuito de Square.
- 2.9% + $0.30 por transacción si están suscritos a los planes pagos (Plus o Premium).
Para los locales de Estados Unidos —que son los primeros en tener acceso a esta función—, la adopción es completamente automática y transparente. Si el restaurante ya tiene configurado su perfil de pedidos en línea con Square, no necesita tocar ni una sola línea de código, ni contratar desarrolladores para instalaciones complejas.
Cada orden se procesa a través de la infraestructura de Order by Cash App, entra directo por el sistema habitual del local y aparece al instante en las pantallas de la cocina y en el punto de venta (POS).
Básicamente, Square está convirtiendo a la inteligencia artificial en un motor de venta directa. Al eliminar el roce entre descubrir un buen plato y poder comprarlo, le están devolviendo a los restaurantes el control de sus finanzas y la relación directa con los clientes.